Wein des Monats
Kennt ihr das? Wenn es langsam herbstlich wird und ihr wieder an Schmorrgerichte und schwere Rotweine denkt. Wenn die ersten Sonnenstrahlen des Jahres euch Lust machen auf ein frisches Glas Roséwein. Wenn ihr den ersten Spargel auf dem Markt holt und euch auf den passenden Weißwein freut. - Dann seid ihr hier richtig!
November 2025 - Hallo November ! Hallo Care !
Es stürmt und regnet, die Tage werden kürzer und wir sehnen uns nach Wärme. Es ist November und spätestens jetzt steht einem der Sinn nach einem kraftvollen und intensiven Rotwein...
Care Garnacha Nativa 2023
Das Anbaugebiet Carinena umfasst aktuell ca. 17.000 ha und ist eine der ersten D.O.´s Spaniens (Denominacíon Origen) gewesen. Hier gibt es hervorragende Weine auf Basis authochtoner Rebsorten. Carinena befindet sich im Baja Aragon, einige Kilometer südlich von Zaragoza gelegen. Eine der wichtigsten roten Rebsorten der Region ist die Garnacha Tinta. Der Care Garnacha Nativa aus der Bodega Anadas wird erst seit ein paar Jahren sortenrein vinifiziert. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die weitere Reifung für rund acht Monate im klassischen Barrique.
Bodegas Anadas hat mit dem Care Garnacha Nativa einen sehr eigenständigen und außergewöhnlichen sortenreinen Rotwein auf Basis der Rebsorte Garnacha kreiert. Tiefschwarzes Kirschrot im Glas und eine beeindruckende aromatische Intensität mit Noten von Schwarzkirsche und Himbeere begeistern von Anfang an. Im Mund füllig und fruchtig, mit dabei bestens eingebundenen Tanninen. Im Nachgang feinste dunkle Frucht mit feinen Vanillenoten. Beeindruckend und unbedingt probierenswert!
